proef artikel
​
Open dag 20 september
Zaterdag 20 september 2025 ben je welkom bij Oogst vol Liefde aan de Overscheenseweg 11 in Naarden. Tussen 13.00 en 17.00 uur vertellen ze je graag alles over het initiatief, hoe de tuin werkt, het afgelopen jaar én leiden ze je rond door de kas en over het land. Je kunt dan ook zien waar de donatie van de Rabobank Gooi & Vechtstreek van maar liefst €5000 aan is besteed. Natuurlijk kun je je dan direct inschrijven voor een oogstaandeel.
Er is beperkt parkeergelegenheid, dus kom als het kan op de fiets. Dan kan je meteen genieten van de mooie omgeving rondom de tuin aan de rand van het Naardermeer.
Is het ongezond om voedsel te eten uit een tuin vlak naast snelweg de A1?
Dit is een logische vraag. Eurofins heeft in oktober 2024 een bodemonderzoek uitgevoerd, specifiek gericht op het gebruik van de grond als een voedseltuin. De uitslag geeft aan dat de bodem gezond is en geschikt om voedsel op te verbouwen.
De grootste invloed van de snelweg op de voedseltuin is fijnstof. De concentratie is op deze locatie hoger dan gemiddeld. Maar dit levert geen direct gevaar voor de gezondheid op. Meer weten? Luister naar Maarten Krol, hoogleraar/Leerstoelhouder Luchtkwaliteit en Atmosferische Chemie bij de Wageningen University & Research. Oogst vol Liefde heeft de wens om een grote singel met wilgen en elzen aan te planten tussen de snelweg en de tuin. Hiervoor is een vergunning nodig. Het doel van deze dubbele rij bomen is het afvangen van een grote hoeveelheid fijnstof.
​
Oogsters delen recepten waar opbrengst de hoofdrol speelt
Doordat je wekelijks oogst leer je de andere oogsters ook kennen. Je raakt in gesprek en dan volgt het uitwisselen van recepten vanzelf. Kijk op de website voor recepten zoals stamppot paksoi. Tip van tuinder Nancy: "gebruik de stelen van de paksoi niet rauw maar bak ze even mee met de ui en knoflook".
​
Nieuwe circulaire keten
Inwoners van alle rangen en standen
Inschrijven voedseltuin Oogst vol Liefde
Wil je ook eten uit het seizoen met lokaal geteelde groente en fruit? Je kunt je nog inschrijven voor de oogst tot en met december 2025. Ook kun je je alvast inschrijven als oogstaandeelhouder voor seizoen 2026. Inschrijven doe je op de open dag of hier.
