Spant! compenseert CO₂-uitstoot lokaal

sandrageerling
3 dagen geleden
3 minuten om te lezen

V.l.n.r. Jan-Willem, Jolien en Monique van het Spant! Green Team. Alexander, Bas, Feye, Dirk-Jan en Marijn van het Gooisch Circulair Ambachtscentrum. Barbara en Willem van Oogst vol Liefde.

Afgelopen voorjaar benaderde directeur Paul Haighton van Spant! Bussum ons of we één of meer lokale, duurzame initiatieven kennen die een donatie kunnen gebruiken. Dat lieten we ons niet twee keer zeggen en stelden een lijst op met zes initiatieven waaruit het Green Team van Spant! kon kiezen. Alle zes zijn veelbelovend maar uiteindelijk zijn het Circulaire Ambachtscentrum (CAC) in Bussum en voedseltuin Oogst vol Liefde in Naarden de gelukkige ontvangers geworden.

Duurzaam Spant!

Spant! is al sinds 2010 bezig om de bedrijfsvoering, het pand en de horeca verder te verduurzamen. Zo zijn ze overgestapt op koffie van duurzame koffiebrander Hesselink. Schenken ze na 30 jaar Heineken bier nu duurzame Gulpener bier. Ook voor elke investering kijkt Spant! of er een duurzaam alternatief is. Een paar jaar geleden is de grote zaal verbouwd en zijn de wanden gemaakt van gerecyclede PET flessen, komt het gebruikte leer uit de afvalindustrie en is het tapijt gemaakt van oude visnetten. Stoelen worden steeds opnieuw bekleed en is het pand volledig overgegaan op Led verlichting zonder in te boeten op de intieme sfeer. Door al deze investeringen heeft Spant! onlangs voor de 14e keer het internationale gouden Green Key certificaat gewonnen. Dit internationale duurzaamheidskeurmerk wordt uitgereikt binnen de toeristische en recreatieve branche aan duurzame organisaties die bijvoorbeeld zuinig omgaan met energie en water, milieuvriendelijk schoonmaken, recyclen en duurzame keuzes maken rondom biologische voeding en producten met een keurmerk. Spant! heeft een Green Team dat er nauwlettend op toeziet dat duurzame keuzes gemaakt worden.

Een klein deel van het team van Oogst vol Liefde.

Van internationale naar lokale compensatie

Ondanks alle inspanningen van Spant! lukt het niet om volledig CO₂-neutraal te zijn. Voorheen werd de rest-uitstoot via VCS-certificaten gecompenseerd waarmee bijvoorbeeld een zonnepark in China wordt gefinancierd. Het Green Team heeft sinds dit jaar een nieuwe aanpak en compenseert haar rest-uitstoot lokaal. Uit zes initiatieven heeft het Green Team voedseltuin Oogst vol Liefde uit Naarden en het CAC uit Bussum gekozen. Monique Zandzee van het Green Team: "Wij zien in deze initiatieven een concrete bijdrage aan een duurzamere toekomst en tegelijkertijd een versterking van de lokale gemeenschap. Ze behoren daarmee tot de eerste initiatieven waarmee we deze nieuwe aanpak vormgeven, hopelijk de eerste van vele in de komende jaren".

CO₂-neutraal bezoek aan Spant!

Paul Haighton, directeur Spant!: "Wij willen dat elke bezoeker een CO₂-neutraal bezoek kan brengen aan Spant! Wij hebben een nul-meting laten doen om te kijken wat onze uitstoot is, daar valt bijvoorbeeld ook vervoer van artiesten en congresgangers onder en alle ruimten waar energie wordt verbruikt. Vervolgens hebben we een stip op de horizon gezet om te kijken of we onze uitstoot met de helft konden verminderen. Dat is de katalysator geweest om allerhande duurzame toepassingen en veranderingen door te voeren. Desondanks blijft er een kleine rest-uitstoot over en willen we deze nu jaarlijks lokaal compenseren door de lokale, duurzame gemeenschap te versterken".

Tijdens een feestelijke bijeenkomst werden de cheques gisteren uitgereikt aan de mensen van Oogst vol Liefde en het CAC. Waarom is gekozen voor deze twee initiatieven? Paul Haighton: "Wij houden van eten en drinken dus Oogst vol Liefde sprong er meteen bovenuit. En bij het CAC worden materialen hergebruikt zoals wij dat ook in onze pand waar mogelijk toepassen".

Doneer / compenseer ook lokaal

Oogst vol Liefde gaat de donatie van 1500 Euro gebruiken voor de uitbreiding van de voedseltuin van 50 naar 100 oogstaandeelhouders en de aanschaf van tuingereedschappen. Het CAC gaat met de donatie een workshop ruimte inrichten.

Wil je net als Spant! ook doneren aan een of meer projecten? Wij helpen je graag met het kiezen van een bestemming. Neem hiervoor contact op via info@stgerbenstruik.nl